Gilbert habite le quartier Longchamp-Cinq Avenues. L'endroit qu'il aime le plus fréquenter à Marseille ? Le bord de mer de l'Estaque aux Goudes, sans oublier les Calanques .
Ce qui caractérise le Festival de Marseille pour Gilbert, c'est la démarche politique dans la programmation, avec un souci d'exigence de qualité avant tout.