Amir Sabra est titulaire d’un Master en danse contemporaine et performance de l’Université de Limerick en Irlande. Il a participé au projet de danse belgo-palestinien Badke, une coproduction des Ballets C de la B (Gand), du KVS (Bruxelles) et de la Fondation A.M. Qattan (Ramallah).
En 2017, il commence sa carrière de chorégraphe en signant sa première pièce, Hiphopgeez, produite par la compagnie Stereo48 Dance. Il créera ensuite Journey to Jerusalem.
En 2019, il danse dans Imprint avec le Pokemon Crew (France). En 2021, il interprète Floating on the Dead Sea avec Catherine Young Dance.
Son premier solo, Within this Party, est une performance de danse improvisée s'inspirant du dabkeh et du hip-hop créé en 2022. Sa dernière pièce What Did You Do Behind the Curtain a remporté le Prix technique à Danse élargie (Théâtre de la Ville, Paris).